♪お菓子の香りづけに♪ ☆美食の国・ペルーからやってきた☆
バニラシロップ 100mlperu cheff ESENCIA DE VAINILLA
アルコールにバニラの香りを付けた、バニラエッセンス。
加熱すると香りがとんでしまうので、加熱しない冷菓にむいています。また、白いお菓子にバニラシードを使うと、どうしてもバニラの黒いぽつぽつが出てしまいますよね。
つまり、ババロアやムース、マシュマロのような加熱しない白いお菓子には、バニラエッセンスが最適なのです♪
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260円(税込281円)
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