食べ応え抜群！BBQやお酒のおつまみにぴったり
メキシコ原産の唐辛子「ハバネロ」入りのポークソーセージ

リングイッサ ハバネロポークソーセージ
700g カンポベロ （冷凍）

「リングイッサ」はブラジルで愛されている生ソーセージ！
豚肉や鶏肉を塩とハーブ・スパイスで味付けして腸詰したものです。
超粗挽き肉の食感とブラジルレシピの自慢の味付けで
お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます。

こちらのハバネロソーセージはメキシコ原産の生のハバネロを
刻んで加えています。風味と辛さをお楽しみいただけます。

＜フライパンで調理する場合＞
1：フライパンを弱火〜中火にかけ、完全に解凍したリングイッサを入れます。
2：水を大さじ1杯ほど入れ蓋をし蒸し焼きに。表面に焼き色がついたら
　 ひっくり返します。
3：裏面に焼き色が付いたら切り分けます。
　 ※美味しさのポイントはある程度火が通ってから切り分けること。
　 カットが早いと 腸の切れ目から旨みや脂が出てしまい、
　 美味しさが半減してしまいます。
4：全体に焼き色がつくよう転がしながら、弱火で中心まで火を通します。
5：脂が染み出し、火が通ったら完成です。
【焼き時間の目安】細いタイプは10分〜15分、太いタイプは15分〜20分
程度が目安です。

＜中身だけ取り出して調理する場合＞
中身をしぼり出すことでひき肉と同じようにお使いいただけます。
トマトソースを加えてミートソー スにしたり、丸めてお団子を作り
ミートボールにしたり、卵を加えて妙めたりと使い方は自由自在！
ソーセージ自体にしっかり味がついているので、調味料は必要ありません。

ブラジルレシピの自慢の味付け！食べ応えも抜群です

お肉の旨味とジューシーな肉汁をダイナミックに味わえます♪